在中国文化传统的厨房里,四面被墙、门、窗包围起来的,因为对于中餐的油烟产生较大,封闭式的设计,让做饭可以变成这样一件辛苦事。近几年,在国外流行的社交厨房传入中国,其优雅、舒适的环境,给厨房带来一种雅致的氛围。让家人参与其中,让做饭变成一件促进情感的事情。
什么是社交厨房?
通常是岛屿设计,这样人们更容易聚在一起面对面交流。同时加入多媒体娱乐设施、合理空间动线、高级感的收纳,打破了传统厨房与外界的交流屏障,同时又能通过美食拉近人与人的距离。设想一下,厨房用具齐全,环境优美,一家人以岛台或餐桌为核心聚拢,一起洗菜做饭,一起吃饭,其乐融融。
社交厨房如何打造?
01
开敞式设计
首先,你要做的就是让你的西厨区与储藏区全面打开。进而和邻近的餐厅、客厅连上,空间瞬间变大,变敞亮了。中国厨房区将较重的油炸蔬菜气味分开,与西式厨房的部分,可以更轻松的态度和空间做组合,以达到比较美的效果。
02
塑造良好氛围
开放式厨房对空间设计的要求非常高,不仅要与其他空间融为一体,也必须时刻颜值在线。再搭配上几张深黑色的酒吧凳,与亲朋好友可一边享受烹调的乐趣,一边畅聊过去和未来,舒适温馨,其乐融融。
03
隐藏式收纳
隐藏式收纳是社交厨房设计的关键。储藏区的柜门采用静音减震和隐藏式门把手设计,让厨房更具美感,避免颠簸。可以把门藏起来,有效避免厨房凌乱的小小难看的问题,当厨房功能到社交场合时,可以快速地藏起锅碗瓢盆、厨房用具等。