如何实现开放式厨房 这几招教给你

　　在现在的室内设计中，开放式的格局已经不足为奇了，包括年轻人一直追求的开放式厨房，在我们现在的家居中也是越来越普及。但是我们很多地方会因为燃气的问题装不了开放式厨房，害怕安全等各种隐患。那么如何实现厨房开放式，今天就来教大家几招。

　　方法1：直接无视

　　在北上广深等一线或比较“开化”的城市，燃气公司直接会给开放式厨房通燃气，没有任何阻碍。不过即使这样也需要注意，燃气表的移位、改动、接管，只有燃气公司能动。普通装修施工团队是不能碰燃气管道的。要有涉及燃气部分的工程，都得尽早联系燃气公司预约上门。再强调一次，燃气管道不能随便碰。再简单的施工都不行。

　　方法2：半开放式

　　一些保守、怕担责任的燃气公司，会把开放式厨房视为洪水猛兽，打死不给通燃气，必须要厨房加装门。为了达到我们的目的，那就稍稍迂回一下，把厨房做成半开放式好了。有条件就把厨房改成宽边开门，然后再装上玻璃移门或折叠门。你可以选择保留墙体、只是凿开一个大门洞；或直接把墙全部拆掉。若是只凿门洞的话，门洞越大越好。玻璃移门的话更常见，造价也不会贵很多。用玻璃隔断，能在视野和采光上保持畅通，必要时又能起到一定的阻隔作用。不过玻璃移门永远只能开一半，希望能完全开放的话，选择折叠门更好。折叠门完全推开后，和开放式就没有任何区别。

　　方法3：餐厨一体

　　既然厨房不能放出来，那就把餐厅放进厨房里，餐厨合并后，和其它的屋子隔开。既可以用实墙，也可以用方法2里的玻璃移门和折叠门。反正通燃气时没摆上家具，看上去就只是一个大一些的厨房罢了。

　　方法4：中西厨分离

　　比较老生常谈的方法了，单独把灶台隔开，厨房里其它的部分保持开放。对油烟有日常恐惧，但又想尝试开放式厨房的首选。不过，按规范硬性要求，灶台所在区域需要通风良好。所以在布局上也得多加考虑，没有窗户的中厨，遇上了严格的燃气公司，还是不会通气。

　　方法5：转火为电

　　前面4个方式都没法实现的情况下，既然针对燃气和明火，那干脆用电还不行么！只是电磁炉要炒菜的话，挑选导热均匀、能蓄热的锅很重要。铸铁锅等比较厚的锅子，会比薄锅子更适合用电磁炉炒菜，要不菜下锅后，温度掉得很快，只有锅底受热。转火为电后，还是能用燃气热水器的，不过可能需要把燃气热水器单独隔离起来，例如装在阳台。当然，上面所有的方式都需要和燃气公司确认，或在当地有成功的经验在先。毕竟最后能不能通气，还是当地燃气公司说了算。

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